日記

2020年03月23日 09:48

自己紹介

浅利 政良

旬の食材マイスター

1965年4月22日生まれ
B型・おうし座・温泉ソムリエ
趣味 ゴルフ・旅行

高校時代はハンドボールをやっていました。全国大会3位、関東大会優勝、団体3位
高校卒業後、株式会社ロッテリア入社。20年勤務、全国優秀店長2回表彰、全国30名のスーパー店長になる。
その後、熱海アズベールホテル、アウトレットレストラン、湯河原旅館で勉強後、ラ・パルールドをオープン、6年目になります。

オープンから近隣の農家さんの野菜を使ってのサラダを中心に、お店独自のメニューでお客様に喜んでいただいています。新鮮野菜・魚・肉など、その日にとれたものをお客様に提供するよう頑張っております。TBSで放送も!
現在はルートファームとの契約農家の野菜を使用しています。現在は新規農家さんの片浦レモンを使用したレモンサワーが大人気です。
これから旬の食材について発信していきたいと思います。

ラ・パルールド
営業時間 ランチ11:30~14:00 ディナー17:30~22:00

お店にもぜひお立ち寄りください!

店舗外観

 


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洋食居酒屋 La palourde (ラ・パルールド)小田原


営業時間 ランチ11:30~14:00 ディナー17:30~22:00
定休日 日曜日
TEL 050-3463-9852
FAX 0465-24-5071
〒250-0011 神奈川県小田原市栄町2-11-9
駐車場 なし(近くにコインパーキングあり)
ホームページ https://palourde.gorp.jp/

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その道の巨匠にお話を伺うマイスターブログ、今回は「ラ・パルールド」オーナー浅利政良さまにご寄稿いただきました。

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