キッチンで主婦の簡単レシピ手軽に作れるスイーツや身近な材料でできるおかずレシピを紹介します。 |
スイーツレシピ
2016年03月16日 11:25
メープル・クッキー ほろほろクッキー
ヨーロッパで一般的なキプフェルやギプフェルと呼ばれるクッキー類のレシピです。アーモンド粉末、小麦粉、スターチの組み合わせですから、ぼろっとした食感が出来上がります。
レシピ提供：Cake Pia
| 材料 24個 （6人分） |
| 作り方 |
1. アーモンド粉末、コーンスターチ、小麦粉を合わせてふるっておきます。
2. ボウルでバターをやわらかく練りこみ、メープルシロップを加えます。（写真1）
3. ふるった粉類を合わせ、混ぜ合わせます。（写真2）
4. 手で一つにまとめます。（写真3）
5. 直径2cmくらいのボール型に丸め、180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真4）
